Beschreibung
Die aromatischen Eigenschaften dieses Weins, wie seine Mineralität und Frische, harmonieren perfekt mit dem Stil des Weinguts, der schon bei der ersten Verkostung erkennbar ist.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Antonio Lucarelli
- Flaschen produziert: 880.000
- Hektar: 70
Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen


Name | Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024 |
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Typ | Weißwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
Land | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Anbieter | Bosco del Merlo |
Geschichte | Isis war die Göttin der Magie und der Mutterschaft. In der altägyptischen Tradition war Isis ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt mit einem besonderen Bezug zum Land und zur Natur. |
Ernte | Die Trauben werden bei perfekter Reife in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Die findet in den kühlsten Stunden des Tages statt, um die Primäraromen zu erhalten. |
Weinbereitung | Nach einer kurzen Mazeration wird der Most durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt. Die Gärung findet in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen statt. |
Reifung | Anschließend erfolgt eine lange auf der Hefe, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird. |
Allergene | Enthält Sulfite |