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Bosco del Merlo Venetien

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Prosecco Brut 2023

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Bosco del Merlo Venetien
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Andere Jahre:

2024

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€90,00

6 Flaschen

€45,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Prosecco DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 85% Glera, 15% Pinot Nero
Reifung Hergestellt im Drucktanks durch die Charmat-Methode, die zu einer feinen, angenehmen und weichen Perlage und einem zarten, charakteristischen Aroma führt.
Andere Jahre 2024
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Beschreibung

Prosecco Brut Bosco del Merlo wird aus Glera- und Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die den richtigen technologischen Reifegrad erreicht haben und bei maximaler Frische gelesen werden.

Auszeichnungen

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Typisch fruchtiges Aroma mit blumigen Noten und charakteristischen Apfel- und Birnenaromen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken und anhaltend, sehr elegant, bereitet großes Trinkvergnügen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif und für Abende mit guten Freunden, ein idealer Speisebegleiter. Perfekt zu Fisch und zu leichten mediterranen Gerichten wie Tagliolini mit Zitrone und Garnelen oder Crostini mit Baccalà mantecato (Stockfischcreme).

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Bosco del Merlo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Antonio Lucarelli
  • Flaschen produziert: 880.000
  • Hektar: 70
Der Name "Bosco del Merlo" leitet sich von den topografischen Karten der Gegend ab und erinnert an die Eichenwälder, die das Gebiet einst bedeckten. 1977 wurde Bosco del Merlo in Annone Veneto gegründet, als Valentino Paladin seinen Traum verwirklichte, Weine zu erzeugen, die das Ergebnis nachhaltiger Praktiken sind, die das Potenzial und die Identität des Bodens am besten zum Ausdruck bringen und sie in der Zeit versiegeln.

Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bosco del Merlo

Name Bosco del Merlo Prosecco Brut 2023
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung Prosecco DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 85% Glera, 15% Pinot Nero
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Bosco del Merlo
Herkunft Annone Veneto (Provinz Venedig)
Gärtemperatur 13 °C
Produktionsverfahren Für diesen Jahrgangssekt werden nur die besten Trauben ausgewählt und mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Weinbereitung Die Schaumbildung findet bei 13 °C statt.
Reifung Hergestellt im Drucktanks durch die Charmat-Methode, die zu einer feinen, angenehmen und weichen Perlage und einem zarten, charakteristischen Aroma führt.
Allergene Enthält Sulfite