Beschreibung
Bortolomiol ist stolz darauf, mit Miòl die perfekte Synthese zwischen dem Territorium und seiner Art zu leben zu schaffen. Die Identität einer Tradition, die in der Lage ist, eine hohe ästhetische Dimension in das Material und das Produkt einzubringen. Aus den reichen und sonnigen Gebieten von Treviso kommt ein "richtig italienischer" Lebensstil. Es ist Prosecco in der beliebtesten und bekanntesten Geschmacksrichtung für nach dem Essen. Geeignet für Arbeitspausen und Treffen mit Freunden.
Details

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1949
- Oenologe: Emanuele Serafin
- Flaschen produziert: 2.300.000
- Hektar: 5
Das Engagement der Bortolomiol-Frauen zielt nicht nur darauf ab, eine weibliche Vision der Arbeit zu bekräftigen, sondern versucht eine neue, moderne Feminität in die Welt der Weine einzubringen. Für die Bortolomiol-Frauen bedeutet dies vor allem ein größeres Bewusstsein gegenüber dem Gebiet zu schaffen. Eine nachhaltige Herstellungsmethode, die sich auf die ganze Produktion ausdehnt und mittlerweile auch andere Bereiche einbezieht ist zur täglichen Arbeit im Weingut geworden.
Aktiv unterstützt werden humanitäre Projekte, wie das Projekt in Benin (Afrika) zur Integration von 60 Frauen, die ihr eigenes Unternehmen gründen möchten, sowie spezielle Kurse für Winzerinnen, die im Weinberg unter Beratung von fachkundigen Agronomen begleitet werden, oder die Gründung eines Stipendiums und Unterstützung des Vereins Sant'Egidio mit der Initiative "Wein fürs Leben".
Die Zukunft steht auf Erweiterung. Es geht nicht nur darum, interessante Märkte zu erschließen, in denen man bewusst auftritt, sondern auch um ein authentisches Engagement in Projekten mit ökologischem und humanitärem Hintergrund. Mehr lesen


Name | Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2023 |
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Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
Weinbezeichnung | Prosecco DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Glera |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Anbieter | Bortolomiol |
Herkunft | Valdobbiadene (TV) |
Anbausystem | Sylvoz |
Ertrag pro Hektar | 15000 kg |
Ernte | Von 10 September bis 20 September |
Weinbereitung | In Weiß durch sanfte Pressung. Temperaturkontrolliert und mit ausgewählten Hefen. |
Reifung | Schaumbildung: 10-20 Tage. : 1-2 Monate. |
Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
Restzucker | 15.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |