Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024

Beschreibung

Das Weingut Geografico in der Nähe von San Gimignano liegt am Fuße des Hügels, der die berühmte Turmstadt überragt, auf halbem Weg zwischen Siena und Florenz. Hier kümmert sich eine Vereinigung von 30 lokalen Winzern um den Zustand der Sangiovese- und Vernaccia-Weinberge. Das Önologenteam des Geografico wählt die besten Trauben aus und vinifiziert sie zu unserer Premium-Linie Borgo alla Terra, die Ausdruck eines kulturellen Erbes ist, das die Familie Piccini mit Stolz erfüllt.

Details

Parfüm

Äußerst subtiles, elegantes, intensives und anhaltendes Bouquet. In der Nase weiße Blumen und Zitrusfrüchte.

Geschmack

Reichhaltig und frisch am Gaumen, mit einem ausgeprägten, leicht bitteren Nachgeschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Agricoltori del Chianti Geografico

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1961
• Oenologe: Alessandro Barabesi
• Flaschen produziert: 1.200.000
• Hektar: 350

Agricoltori del Chianti Geografico - ‘Winzervereinigung des geografischen Chiantigebietes’ hört sich eher nach einem Schlachtruf der wahren Verfechter des Chianti gegen andere Winzer der Toskana an, die sich den Namen Chianti ungerechtfertigt angeeignet hatten.

1961, als der Name Chianti am meisten ungerechtfertigt benutzt wurde, schlossen sich 17 Winzer zu einer Vereinigung zusammen, die es sich zum Ziel gemacht hatte, den Ruf des echten Chianti, zu stärken, und zwar so, wie es klar auf der Karte der Toskana verzeichnet ist: Chianti Geografico (das tatsächliche geografische Gebiet von Chianti).

Dieser Gedanke vereinte die Mitglieder der neuen Vereinigung. Es ist wichtig, ein wenig unsere Geschichte zu kennen, um zu verstehen, zu was wir uns heute entwickelt haben. Das Wort ‘Vereinigung’ kann manchmal den falschen Eindruck erwecken. Die Gründungsmitglieder von 1961 hatten eine klare Objektive: sie wollten eine Vereinigung gründen um Ressourcen und Material besser nutzten zu können und so eine Qualitätsverbesserung für jedes einzelne Mitglied garantieren zu können, aber gleichzeitig die Kontrolle zu behalten über die Produktion, die Marke und die einzigartige Identität.

Die Winzer, die diese Initiative ins Leben gerufen haben, hätten sich sicher nie träumen lassen, dass ihr Projekt ein paar Jahrzehnte später zu einer Kooperative, einem Unternehmen und einer Gruppe von mehr als 200 Partnern heranwachsen würde. Dieses exponentielle Wachstum verlangte nicht nur die Verbesserung des Produktes, sondern auch die Gründung einer Marke, die eine klare Identität hatte und durch moderne Kommunikation und Marketingstrategien gestützt wurde – das sind die heutigen Ziele von Chianti Geografico. Jedes der Mitglieder führt weitere Investitionen, Forschungsmaßnahmen und Analysen durch, um zu garantieren, dass ein Produkt geschaffen wird, dass den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird und das Terroir perfekt widerspiegelt.
Wir nennen unsere Philosophie die ‘Chianti Geografico Methode’ oder die ‘Chianti Geografico Art’ – und wir sind weitaus mehr als nur ein kommerzieller Zusammenschluss. Chianti Geografico ist unsere Familie, unsere Lenbensart. Auf diese Weise zu arbeiten ermöglicht es uns, unser Ziel, hochwertige Weine zu produzieren, die den höchsten Qualitätsansprüchen genügen, zu verwirklichen.

Die Chianti Geografico Methode ist nichts Neues für uns, sondern liegt uns in den Genen. Sie stammte von den Gründungsmitgliedern, den ursprünglichen Winzern, die unsere Vorgehensweise schufen, als eine Methode, ihre Verbindung mit dem Land zu demonstrieren.

Um höchsten Qualitätsansprüchen genügen zu können, wird jedes Mitglied durch erfahrene Experten beraten und unterstützt, und zwar von der Bestockung und Bewirtschaftung der Weingärten, bis hin zu jedem einzelnen Produktionsschritt und dem Marketing.
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Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Vernaccia di San Gimignano DOCG
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Vernaccia di San Gimignano
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Agricoltori del Chianti Geografico
Ernte	Die Trauben des Borgo alla Terra Vernaccia werden Mitte September geerntet, etwa 10 Tage später als üblich.
Weinbereitung	Wir wenden die modernsten stechniken an, um den Sortencharakter hervorzuheben, was durch eine sanfte Pressung und niedrige Gärungstemperaturen erreicht wird.
Allergene	Enthält Sulfite