Franciacorta Palazzo Lana Extreme Extra Brut Riserva 2013

Beschreibung

Franciacorta Extra Brut Riserva, hergestellt in der Lombardei von Guido Berlucchi, 12,5 % vol., 100 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2013. Ein Franciacorta, der die Exzellenz der klassischen italienischen Weinherstellung verkörpert – das Ergebnis einer langen Tradition und sorgfältiger Beachtung jedes einzelnen Produktionsschritts. Die Trauben stammen aus zwei dicht bepflanzten, hauseigenen Weinbergen in Borgonato. Zweite Gärung in der Flasche, anschließend mindestens neun Jahre Reifung auf der Hefe, gefolgt von weiteren sechs Monaten nach dem Degorgieren. Üppige Aromen mit Anklängen von gelbfleischigen Früchten und kandierter Orange. Intensives Strohgelb mit lebendigem, antikem Kupferton. Am Gaumen besticht er durch seine bemerkenswerte Frische, seinen klaren Geschmack und seine Struktur, die von Mineralität und Säure harmonisch ausbalanciert werden und ihm so seine lange Haltbarkeit und sein bemerkenswertes Reifepotenzial verleihen.

Details

Perlage

Reichlich Schaum, anhaltende Krone, sehr feine Perlage.

Parfüm

Reichhaltige Geruchsempfindungen, mit Noten von gelbfleischigen Früchten und kandierten Orangen.

Farbe

Intensives Strohgelb, mit lebhaften antiken Kupfernuancen.

Geschmack

Am Gaumen zeichnet er sich durch große Frische, Reinheit des Geschmacks und Struktur aus, die durch Mineralität und Säure harmonisiert werden, was zu einer großen Nachhaltigkeit und einer langen Lebensdauer führt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Berlucchi Guido

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1961
• Oenologe: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
• Flaschen produziert: 4.100.000
• Hektar: 130

Die Cantina Berlucchi zeichnet sich durch ihre starke Verbundenheit mit dem Gebiet aus, das sie umgibt. Seit mehr als 50 Jahren ist diese historische italienische Marke nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt ein Synonym für hochwertigen Schaumwein.Entstanden aus der Begegnung zwischen Guido Berlucchi, einem etablierten Winzer, und dem Önologen Franco Ziliani, zeichnet sich Berlucchi durch die Herstellung von Franciacorta DOCG nach der französischen Methode aus.Nach einer wenig erfolgreichen Anfangsproduktion wurde die Franciacorta Berlucchi, die wir alle kennen, mit der Herstellung von 3000 Etiketten geboren, zu denen bald Rosé-Schaumweine hinzukamen, die ersten, die in Italien hergestellt wurden.Die Berlucchi-Schaumweine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und feste Struktur aus und sind den bekannten französischen Schaumweinen nicht zu beneiden.Mit mehr als 4 Millionen produzierten Flaschen pro Jahr sind die Berlucchi-Etiketten nicht nur von unschätzbarem Wert, sondern auch bis in die kleinste Nuance abgestimmt, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. 2022 wurde Guido Berlucchi vom Gambero Rosso zur Cantina dell'Anno 2022 gekürt.Viele weitere Auszeichnungen und Anerkennungen wurden diesem Weingut zuteil:- Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé wurde vom Wine Spectator in die TOP 100 Wines 2021 aufgenommen sowie als einziger italienischer Metodo Classico vorgestellt - Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum wurde von der The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), die von Tom Stevenson konzipiert wurde, als "Best in Class" in der Kategorie "Franciacorta Rosé NV" ausgezeichnet.Die Xtrawine-Sektion, die Franciacorta Berlucchi gewidmet ist, zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Flaschen aus, die hauptsächlich aus Chardonnay hergestellt werden und dem ausgezeichneten Jahrgang 2013 angehören.Im 2023 zeichneten die Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) von Tom Stevenson folgende Produkte aus: - '61 Franciacorta Extra Brut NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Goldmedaille - '61 Franciacorta Saten NV: Goldmedaille Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Extra Brut Riserva 2013
Typ	Weißwein extra brut
Weinbezeichnung	Franciacorta DOCG
Jahrgang	2013
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Berlucchi Guido
Herkunft	100% Pinot Noir aus zwei dicht bepflanzten Weinbergen des Weinguts in Borgonato: Quindicipiò, am Hang gelegen, und Brolo, gegenüber dem Palazzo Lana Berlucchi
Ertrag pro Hektar	8500 kg.
Ernte	Zweite zehn Tage im August.
Weinbereitung	Das "Herz" des Blütenmostes, das durch sanftes und progressives Pressen gewonnen wird, durchläuft die alkoholische Gärung in Stahlbehältern; am Ende werden einige Partien in Barriques aus Eiche umgefüllt, wo sie 6 Monate lang in Kontakt mit den Hefen reifen.
Reifung	Herstellung der Cuvée in der ersten echten Nachernteperiode mit 100% der Weine des Jahrgangs, die aus den besten Selektionen ausgewählt wurden. Zweite Gärung in der Flasche und anschließende in Kontakt mit den Hefen für mindestens 9 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren.
Gesamtsäure	7.9 gr/L
PH-Wert	3.09
Restzucker	3.5 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite