• Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Nature 2017
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Berlucchi Guido Lombardei Franciacorta

Berlucchi Guido

Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Nature 2017

Rosewein pas dosé

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Berlucchi Guido Lombardei Franciacorta
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€306,00

6 Flaschen

€153,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Herstellung der Cuvée im Frühjahr nach der Ernte, ausschließlich mit 100% Wein des Jahrgangs. Zweite Gärung in der Flasche und anschließende auf der Hefe für mindestens 5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren.
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Auszeichnungen

  • 2017

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Perlage

Perlage

Reichhaltige, cremige Mousse, mit guter Persistenz einer weichen Krone; feine, geschmeidige Perlage.

Profumo

Parfüm

Äußerst komplexe und wohlriechende Duftkomponente, geprägt von Noten frischer Beeren mit Anklängen von Granatapfel und sauren Noten von Johannisbeeren und Mandarinen, ergänzt durch würzige Anklänge von rosa Pfeffer und schwarzem Tee.

Colore

Farbe

Leuchtendes Kamelienrosa mit korallenroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch große Eleganz und lebendige Säure aus, mit einem bemerkenswerten Körper, der durch die anmutige Tanninstruktur des mazerierten Pinot Noir unterstützt wird.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Empfehlenswert während der gesamten Mahlzeit; er kann Aperitifs mit kräftigem Aufschnitt, erdige erste Gänge, schmackhafte Fleisch- und Käsesorten, auch gereifte, bereichern.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Berlucchi Guido
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Flaschen produziert: 4.100.000
  • Hektar: 130
Die Cantina Berlucchi zeichnet sich durch ihre starke Verbundenheit mit dem Gebiet aus, das sie umgibt. Seit mehr als 50 Jahren ist diese historische italienische Marke nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt ein Synonym für hochwertigen Schaumwein.Entstanden aus der Begegnung zwischen Guido Berlucchi, einem etablierten Winzer, und dem Önologen Franco Ziliani, zeichnet sich Berlucchi durch die Herstellung von Franciacorta DOCG nach der französischen Methode aus.Nach einer wenig erfolgreichen Anfangsproduktion wurde die Franciacorta Berlucchi, die wir alle kennen, mit der Herstellung von 3000 Etiketten geboren, zu denen bald Rosé-Schaumweine hinzukamen, die ersten, die in Italien hergestellt wurden.Die Berlucchi-Schaumweine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und feste Struktur aus und sind den bekannten französischen Schaumweinen nicht zu beneiden.Mit mehr als 4 Millionen produzierten Flaschen pro Jahr sind die Berlucchi-Etiketten nicht nur von unschätzbarem Wert, sondern auch bis in die kleinste Nuance abgestimmt, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. 2022 wurde Guido Berlucchi vom Gambero Rosso zur Cantina dell'Anno 2022 gekürt.Viele weitere Auszeichnungen und Anerkennungen wurden diesem Weingut zuteil:- Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé wurde vom Wine Spectator in die TOP 100 Wines 2021 aufgenommen sowie als einziger italienischer Metodo Classico vorgestellt - Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum wurde von der The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), die von Tom Stevenson konzipiert wurde, als "Best in Class" in der Kategorie "Franciacorta Rosé NV" ausgezeichnet.Die Xtrawine-Sektion, die Franciacorta Berlucchi gewidmet ist, zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Flaschen aus, die hauptsächlich aus Chardonnay hergestellt werden und dem ausgezeichneten Jahrgang 2013 angehören.Im 2023 zeichneten die Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) von Tom Stevenson folgende Produkte aus: - '61 Franciacorta Extra Brut NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Goldmedaille - '61 Franciacorta Saten NV: Goldmedaille Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Berlucchi Guido

Name Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Nature 2017
Typ Rosewein pas dosé
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Berlucchi Guido
Herkunft Trauben aus den Weinbergen des Weinguts Ragnoli, Quindicipiò und Gaspa
Pflanzen pro Hektar 10000
Ertrag pro Hektar 7500 kg
Ernte Dritte Dekade im August.
Weinbereitung Sanftes und progressives Pressen der Trauben mit Aufspaltung des Mostes für den als Weißwein vinifizierten Pinot Noir, kalte Vormazeration für etwa 24 Stunden und anschließendes sanftes Pressen für den als Rosé vinifizierten Pinot Noir. Alkoholische Gärung der Moste in Stahlbehältern und 6-monatige Reifung in Kontakt mit den Hefen. Ein kleiner Teil des Pinot Noir wird als Rotwein vinifiziert, mit einer Gärungsmazeration von etwa 7 Tagen.
Reifung Herstellung der Cuvée im Frühjahr nach der Ernte, ausschließlich mit 100% Wein des Jahrgangs. Zweite Gärung in der Flasche und anschließende auf der Hefe für mindestens 5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
PH-Wert 3.05
Restzucker 8.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite