Belisario
Pecorino 2024
| Bezeichnung | Terre di Chieti IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Reifung | 5 Monate im Edelstahltank. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Pecorino 2024 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Typische blumige Aromen, begleitet von Eindrücken, die an tropische Früchte erinnern. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er leicht, schlank und trinkbar, mit einem besonders frischen Schluck dank einer schönen Säureschulter. |
| Kombinationen | Natürlich passt er zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, aber auch zu Meeresfrüchten und Frischkäse ist er der beste Begleiter. Perfekt mit einer exquisiten Frittura di Paranza. |
| Region | Abruzzen |
| Land | Italien |
Beschreibung
Wein, der aus der reinen Vinifizierung der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Große Säurepräsenz in Bezug auf den Gesamtsäuregehalt und den ph-Wert, um einen Wein von großer sensorischer Zufriedenheit zu erhalten.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1971
- Oenologe: Roberto Potentini
- Flaschen produziert: 1.300.000
- Hektar: 300
| Name | Belisario Pecorino 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Terre di Chieti IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Belisario |
| Herkunft | Rocca San Giovanno (TE) |
| Klima | Höhe: 200 bis 250 m über dem Meeresspiegel Exposition: Süden |
| Bodenzusammensetzung | Lose |
| Anbausystem | Doppelt umgedreht |
| Pflanzen pro Hektar | 2200 Rebstöcke/ha |
| Gärtemperatur | 16 - 18 °C |
| Gärung | etwa 20 Tage. |
| Weinbereitung | Thermokonditioniert in Weiß nach statischer Kaltdekantierung und sanfter Pressung unter Vakuum. |
| Reifung | 5 Monate im Edelstahltank. |
| Allergene | Enthält Sulfite |