Beschreibung
Ein reiner Passerina-Wein: mehr Sympathie als Substanz für einen Wein, der einfach sein will, sehr frisch, säurebetont, aber ausgewogen.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1971
- Oenologe: Roberto Potentini
- Flaschen produziert: 1.300.000
- Hektar: 300


Name | Belisario Passerina 2024 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Marche IGT |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Passerina |
Country | Italien |
Region | Marken |
Vendor | Belisario |
Origin | Offida (AP) |
Climate | Höhe: 180 bis 250 m. über dem Meeresspiegel Exposition: Süden. |
Soil composition | Lose |
Cultivation system | Doppelt umgedreht. |
Plants per hectare | 2200 Rebstöcke/ha |
Fermentation temperature | 16 - 18 °C |
Fermentation | ca. 20 Tage |
Wine making | Thermokonditioniert nach statischer Kaltdekantierung und sanfter Pressung. |
Aging | 5 Monate im Edelstahltank. |
Allergens | Contains sulphites |