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Beni di Batasiolo

Moscato Spumante Dolce

Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

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€42,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 6.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Vollständige Details anzeigen

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage und guter Abgang.

Profumo

Parfüm

Angenehme Aromen von Muskatellertrauben, Äpfeln, Früchten und weißen Blumen.

Colore

Farbe

Helles Strohgelb, klar und brillant.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen süß, aber nicht süßlich, angenehm, angemessen frisch, mit guter Intensität.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 140
Batasiolo ist die Geschichte der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren in der Welt des Weins in den Langhe lebt: den Gebieten, die die piemontesischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. In diesem Wechsel von schrägem Licht und verschleiertem Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngsten Geschichte dieser Orte miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Umwälzungen mit sich gebracht hat als in den Jahrhunderten zuvor.

Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Ein prickelnder Dessertwein, der zu Obstsalaten, gebackenen Desserts und gefülltem Gebäck passt.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Name Batasiolo Moscato Spumante Dolce
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 6.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Ernte Manuell, erste Septemberhälfte.
Weinbereitung Abbeeren und sanftes Pressen. Der gewonnene Most wird auf 0 °C gekühlt und in einem Kühlraum aufbewahrt. Es folgt eine langsame Gärung im Autoklaven bis zu einem Alkoholgehalt von 6,5 %, danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite

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