• Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022
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Beni di Batasiolo Weine Langhe Weine

Beni di Batasiolo

Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Jahrgang 2022
Produktname Langhe Nebbiolo 2022
Farbe Ein Wein von mehr oder weniger intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen je nach Reifung.
Parfüm In der Nase intensive und delikate Anklänge an reife Früchte, die sich zu würzigen Noten mit zarten blumigen Nuancen entwickeln.
Geschmack Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm tanninhaltig und frisch. Eine gute Intensität und eine gute Persistenz sind weitere absolut typische Merkmale.
Kombinationen Ein Wein, der eine ganze Mahlzeit begleiten kann und perfekt zu Nudelgerichten, Risotto, weißem und rotem Fleisch sowie zu schmackhaften, mittelreifen Käsesorten passt.
Region Piemont
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase intensive und delikate Anklänge an reife Früchte, die sich zu würzigen Noten mit zarten blumigen Nuancen entwickeln.

Colore

Farbe

Ein Wein von mehr oder weniger intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen je nach Reifung.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm tanninhaltig und frisch. Eine gute Intensität und eine gute Persistenz sind weitere absolut typische Merkmale.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein Wein, der eine ganze Mahlzeit begleiten kann und perfekt zu Nudelgerichten, Risotto, weißem und rotem Fleisch sowie zu schmackhaften, mittelreifen Käsesorten passt.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 140
Batasiolo ist die Geschichte der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren in der Welt des Weins in den Langhe lebt: den Gebieten, die die piemontesischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. In diesem Wechsel von schrägem Licht und verschleiertem Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngsten Geschichte dieser Orte miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Umwälzungen mit sich gebracht hat als in den Jahrhunderten zuvor.

Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Name Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Langhe D.O.C. Anbaugebiet
Ernte Manuell, erste Oktoberhälfte.
Weinbereitung Entrappung und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 10 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit periodischem Umpumpen.
Reifung In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Allergene Enthält Sulfite