• Batasiolo Barbera d'Asti 2023
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Beni di Batasiolo Weine

Beni di Batasiolo

Batasiolo Barbera d'Asti 2023

Rotwein still

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12 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahltanks.
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Details

Profumo

Parfüm

Angenehme fruchtige und pflanzliche Aromen mit guter Intensität und Persistenz.

Colore

Farbe

Ein granatroter Wein, klar und transparent.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Frische und angenehme Noten von roten Früchten, Kirschen und süßen Gewürzen. Guter Körper, voll und trocken.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Passt zu Vorspeisen, Nudel- und Risottogerichten, Hauptgerichten aus weißem und rotem Fleisch sowie zu gut gereiften Käsesorten. Sein ausgeprägter Säuregehalt macht ihn zu einem idealen Begleiter für besonders reichhaltige und geschmacksintensive Gerichte.

Vorspeisen
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 156
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Name Batasiolo Barbera d'Asti 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Barbera d'Asti D.O.C.G. Produktionsgebiet
Ernte Handlese, erste Oktoberhälfte.
Weinbereitung Entrappung und Gärung in Edelstahl für etwa 10 2 Tage.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahltanks.
Allergene Enthält Sulfite