Ausonia
Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo Bio 2022
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Reifung | In Flaschen abgefüllt. |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Stiller Bio-Rotwein aus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, 14 % vol., hergestellt von Ausonia, Jahrgang 2022. Ein Wein, der Simone Binellis Leidenschaft für sein Land und für Montepulciano, die wichtigste Rebsorte der Abruzzen, zum Ausdruck bringt. 100 % Montepulciano, Flaschenreife. Intensiv, mit Anklängen von roten Früchten und Gewürzen. Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen vollmundig, trocken, harmonisch, mit genau der richtigen Menge an Tanninen und Anklängen von roten Früchten und Lakritz.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Simone Binelli
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 11
| Name | Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Ausonia |
| Herkunft | Atri (TE) |
| Bodenzusammensetzung | Böden: Ton und Kalkstein. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 100 q |
| Ernte | Handbuch, erste Oktoberhälfte. |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in Anwesenheit der Schalen für etwa 15 Tage in Edelstahltanks, ohne Beimpfung von ausgewählten Hefen, malolaktische Gärung durchgeführt. |
| Reifung | In Flaschen abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |