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Augustali

Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Terre Siciliane
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
Reifung In Edelstahltanks; 1 Jahr in der Flasche.
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus Sizilien, Terre Siciliane IGT, hergestellt von Augustali. Cuvée: 90 % Vermentino, 10 % Catarratto Bianco Comune. Jahrgang 2017, 0,75-Liter-Flasche. Ein Vermentino, der den Charakter des Terroirs Bosco Falconeria zwischen Trapani und Palermo widerspiegelt. Aromen von gelben Blüten und Zitrusfrüchten, zarte Anklänge von balsamischen mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er würzig, ausgewogen und harmonisch mit einem angenehmen Abgang, der Lust auf mehr macht. Ein Wein, der die Geschichte eines fruchtbaren Landes und einer Familie erzählt, die es seit jeher mit Leidenschaft bewirtschaftet.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Gelbe Blüten mit Zitrusnoten, zarte balsamische mediterrane Kräuter.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen saftig, ausgewogen und harmonisch.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Augustali
Von diesem Weingut
Der landwirtschaftliche Betrieb Augustali liegt in Sizilien zwischen den Provinzen Trapani und Palermo zentral am Golf von Castellammare im fruchtbarsten Teil von Bosco Falconeria zwischen Alcamo und Partinico, einem Gebiet, das schon von Friedrich II. von Schwaben sehr geschätzt wurde. Die Weinberge und Olivenhaine der Familie erstrecken sich über zwölf Hektar in der sanften, zum Meer hin abfallenden Hügellandschaft, diese besondere und fruchtbare Landschaft wurde einst als "Garten" bezeichnet. Mehr lesen

Hervorragend zu Fischgerichten, hellem und frischem Fleisch, das mit Zitrusfrüchten zubereitet wird (Zitronenhähnchen); seine Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Augustali
Herkunft Bosco Falconeria liegt zwischen den Provinzen Trapani und Palermo, zentral am Golf von Castellammare und weist besonders günstige pedoklimatische Bedingungen für den Weinanbau auf.
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.600
Ernte Je nach Wetterbedingungen zwischen dem ersten und zweiten Septemberdrittel. Händische Lese.
Gärtemperatur 18 °C
Weinbereitung Weißweinbereitung, ohne besondere technische Einwirkung um das natürliche qualitative Potenzial der Trauben und den gebietstypischen Audruck des Produkts nicht zu verändern; Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung In Edelstahltanks; 1 Jahr in der Flasche.
Produktionsjahr 9000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite