Astoria
Astoria Giro d'Italia 2025 Brut
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Reifung | Gärung: 25-30 Tage im Autoklaven bei 18 °C, danach 5-10 Tage auf der Hefe. : in der Flasche für mindestens 20-25 Tage. |
| Produktname | Giro d'Italia Cuvee 2025 Brut |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie zwischen den Aromen der Rebsorten und der Hefe, mit einer ausgeprägten aromatischen Note. |
| Geschmack | Voll, harmonisch, trocken. |
| Kombinationen | Ideal als Aperitif, Aufschnitt, erste Gänge, Fisch, Pizza. Bei 5 - 6 °C in einem Eimer mit Eis servieren und an Ort und Stelle entkorken. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Seit 2012 hat die Astoria-Karawane mehr als 38.000 Kilometer im Kielwasser des wichtigsten Radrennens Italiens zurückgelegt: Wir haben die Anspannung und Müdigkeit der Athleten am eigenen Leib gespürt, wir haben sie sprinten sehen, wir haben ihre Freude und Zufriedenheit eingeatmet, indem wir ihre Gläser mit unseren Seifenblasen gefüllt haben.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1987
- Oenologe: Roberto Sandrin
- Flaschen produziert: 2.000.000
- Hektar: 40
Betrachtet man die lange Liste der Etiketten fällt der Blick sofort auf die Flaschenverkleidung, die sehr farbenreich und zeitgemäß ausfällt, eine Vielzahl verspielter, aber auch raffinierter Linien, die überzeugende und vielschichtigen Weine kleiden.
Das Weingut hat seinen Sitz in Refrontolo, auf dem Gut Val de Brun, wo man das prächtige Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert bewundern kann. Der Betrieb wird von Giorgio und Paolo Polegato geleitet, Nachkommen einer historischen Winzerfamilie aus Treviso, die das Klima und die Böden dieser einzigartigen Gegend perfekt zu "lesen" wissen. Mehr lesen
| Name | Astoria Giro d'Italia 2025 Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Astoria |
| Herkunft | Treviso-Hügel |
| Klima | Exposition: Nord-Süd und West-Ost. |
| Anbausystem | Sylvoz |
| Pflanzen pro Hektar | 4000/4500 |
| Ertrag pro Hektar | 120/130 ql/ha |
| Ernte | Handbuch in einer Schachtel |
| Weinbereitung | In Weiß mit sanfter Pressung, statischer Dekantierung und Gärung bei 18 °C. |
| Reifung | Gärung: 25-30 Tage im Autoklaven bei 18 °C, danach 5 0 Tage auf der Hefe. : in der Flasche für mindestens 20-25 Tage. |
| Allergene | Enthält Sulfite |