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Arunda Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Arunda

Arunda Spumante Metodo Classico Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Arunda Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€26,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Reifung Bis zu 2 Jahre nach dem Degorgieren.
Produktname Spumante Metodo Classico Brut
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Breites und duftendes, fruchtiges Bouquet, das an die Trauben erinnert, aus denen er gewonnen wird, angereichert mit zarten Hefenoten.
Kombinationen Spaghettini mit Tomate, Basilikum und Garnelen Prosciutto crudo mit Melone und Büffelmozzarella Käseknödel auf Sauerkrautsalat
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Details

Perlage

Perlage

Besonders reiche und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Breites und duftendes, fruchtiges Bouquet, das an die Trauben erinnert, aus denen er gewonnen wird, angereichert mit zarten Hefenoten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Spaghettini mit Tomate, Basilikum und Garnelen Prosciutto crudo mit Melone und Büffelmozzarella Käseknödel auf Sauerkrautsalat

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse

Produzent
Arunda
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Wolfgang Tratter
  • Flaschen produziert: 120.000
Nachdem er sich in Italien als Berater und Repräsentant der bekannten Firma Seitz für Weinprodukte einen Namen gemacht hatte, wurde der Ruf der Heimat immer stärker: "Die 1.200 Meter Höhe von Meltina sind ideal für die Reifung von Schaumweinen". Reiterer war überzeugt. "Außerdem können die natürlichen Temperaturschwankungen in dieser Höhenlage unsere Weine natürlich und ruhig reifen lassen. Es dauert mindestens 24 Monate, bis die Arunda-Sekte die Fülle, Eleganz und Komplexität erreichen, für die sie berühmt sind. Einige Cuvées ruhen bis zu 60 Monate im Keller, bevor die Flaschen traditionsgemäß degorgiert und zum Verkauf freigegeben werden". Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Arunda

Name Arunda Spumante Metodo Classico Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Arunda
Herkunft Schmelzkäse (BZ)
Bodenzusammensetzung Porphyr, moränisch, tonig.
Reifung Bis zu 2 Jahre nach dem Degorgieren.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Trockenextrakt 20.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite