Beschreibung
Castel Grumello, the property of the De Piro family in the fourteenth century, is a twin fortress, consisting of two separate complexes once joined by walls, overlooking the hill with Nebbiolo from the Alps vineyards.
Auszeichnungen
Details
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Ar.Pe.Pe
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1860
- Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 15
Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.
Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen
Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen


Name | Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Lombardei |
Anbieter | Ar.Pe.Pe |
Geschichte | It gives its name to this wine, which is made with grapes from the two company-owned vineyards in the Grumello area. In years when low levels of tannins suggest brief ageing in large barrels, the Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG is always surprising for the speed with which it becomes ready to drink. And from the moment it makes its debut on the table, it is always on the spot: ready to drink, but also perfect for ageing with the reserves in the cellar. |
Klima | Altitude: 350/500 m. a.s.l. Exposure: South. |
Ertrag pro Hektar | 45 hl |
Ernte | October 26th. |
Weinbereitung | Maceration: 106 days in wooden vats 50 hl. |
Reifung | 15 months in big barrels 50 HL, concrete, bottle. |
Allergene | Enthält Sulfite |