Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1670
- Oenologe: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 430.000
- Hektar: 65
| Name | Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Negro Angelo |
| Herkunft | Weinberge in den Hügeln der Langhe und des Roero |
| Klima | Höhe: 200-340 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten, mittlere Hanglage. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig mit Sandadern. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Oktober, manuell in 20-kg-Kisten |
| Weinbereitung | Mazeration: traditionell in rostfreiem Stahl für etwa 8 0 Tage. |
| Reifung | ca. 10 2 Monate, 80% in Edelstahl und 20% in großen Fässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

