Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Oenologe: Mario Ronco
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 44
Diese von Alta Mora speziell ausgewählten Anbauzonen haben eines gemeinsam: sie wurden von Lavaströmen geprägt und liegen auf 600-900 m Seehöhe, hier wachsen und profitieren die Reben von einem einzigartigen Terroir.
Gebiet und Tradition bilden die Grundlage der Philosophie und der Produktion von Alta Mora, dessen mehrfach prämierte Weine von unseren treuen xtraWine-Kunden besonders geschätzt werden.
Der Weinkeller, der mit gebietstypischen Materialien wie Lava und Terracotta errichtet wurde, fügt sich wunderbar in die Natur ein und punktet mit kostensparender Thermoregulierung.
Die hier produzierten Weine bringen die Eigenschaften und Merkmale eines weltweit einzigartigen Gebiets perfekt zum Ausdruck.
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| Name | Alta Mora Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Alta Mora |
| Herkunft | Milo, contrada Praino Südseite; Castiglione di Sicilia, contrada Verzella |
| Klima | Höhenlage: 600 m. ü. M. |
| Anbausystem | Espalliera |
| Pflanzen pro Hektar | 6500 |
| Ernte | Manuell, zweite zehn Tage im Oktober. |
| Gärtemperatur | 18-20 °C |
| Weinbereitung | Kistenlese, sanfte Pressung, statische Dekantierung, Abstich. Gärung bei 18-20 °C. |
| Reifung | 4-monatige im Stahltank auf der Feinhefe und anschließende in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

