Alois Lageder Pinot Nero 2023

Beschreibung

Südtirol ist eines der wenigen italienischen Weinbaugebiete, das dem Blauburgunder optimale Wachstumsbedingungen bieten kann. Nicht umsonst ist diese Rebsorte heute eine der am weitesten verbreiteten roten Sorten. Die Trauben bevorzugen ein kühles, gut durchlüftetes Klima und gedeihen am besten auf kalkhaltigen, kieselhaltigen Böden mit einem hohen Tonanteil. Unser Pinot Noir stammt aus ausgewählten Weinbergen in Eppan, Pochi di Salorno und Cortaccia und vereint wie kein anderer Finesse und Kraft.

Details

Parfüm

Fruchtige Aromen (rote Beeren, Kirsche), mineralische Noten, frisch.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Mittelkräftig, sortentypisch, würzig, fruchtig, samtig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Alois Lageder

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1823
• Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
• Flaschen produziert: 1.200.000

Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Alois Lageder Pinot Nero 2023
Typ	Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung	Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Alois Lageder
Herkunft	Magre" (BZ)
Klima	Höhenlage: 300-450 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Sandige, lehmige und teilweise sehr kalkhaltige Böden.
Ernte	Ende August - Anfang September.
Produktionsverfahren	Kontrollierter, Demeter-zertifizierter biologisch-dynamischer Anbau.
Weinbereitung	Gärung: Mazeration im Stahl.
Reifung	Ca. 12 Monate in Holzfässern und Zementbottichen.
Gesamtsäure	4.8 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite