Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000


Name | Alois Lageder Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2019 |
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Type | Rotwein biodynamisch still |
Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Alois Lageder |
Origin | 1,7 Hektare in dem Weinberg namens "Herz", der sich mit Süd-Südost-Exposition, in einer Höhe von 245 mt. ü.d.M., an dem Römigberg-Anhang entlang erstreckt, nordwestlich vom Caldarosee. |
Climate | Heißes Mikroklima. |
Soil composition | Steniger, sandiger, dürchläßiger, ursprünglich kalk- und lehmhaltiger Boden. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 7000 |
Yield per hectare | 36 hl / ha |
Wine making | Aufweichung und Gärung: 17 Tage lang in Stahlbecken. |
Aging | Nach der malolaktischen Gärung, wird der Wein in Alliers- und Neversbarriques (2/3 neu) 20 Monate lang verfeinern gelassen. |
Total acidity | 5.1 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |