Aldea
Ron Miel 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20.0% nach Volumen |
| Gebiet | Kanarische Inseln (Kanarische Inseln) |
| Reifung | Aus gereiftem Rum (Ron Añejo) |
- Herkunft Kanarische Inseln: Typischer Honig-Rum, hergestellt in Las Palmas
- Zutaten: Zuckerrohrsaft und regionaler Bienenhonig, ohne Zusatz von Neutralalkohol
- Traditionelle Destillation: In Kupferbrennblase nach überlieferter Familienrezeptur gefertigt
- Aroma & Geschmack: Ausgeprägte Honignoten, feine Gewürze, weicher und samtiger Abgang
- Genuss-Empfehlung: 20 % vol, 0,7 l; pur bei 8–12 °C, auf Eis oder im Cocktail
Beschreibung
Welche Art von Destillat es ist
Der Aldea Ron Miel der Destillerie Aldea ist ein weicher Honig-Rum mit geschützter Herkunftsbezeichnung von den Kanarischen Inseln. Er wird aus gereiftem Rum auf Basis von reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert und mit lokalem Bienenhonig verfeinert. Das bernsteinfarbene Destillat zeichnet sich durch intensive Honignoten, feine Gewürze und Anklänge von Zuckerrohr aus und präsentiert sich am Gaumen mit einem weichen, ausgewogenen Körper. Mit 20 % vol lässt sich diese Spirituose ideal pur oder auf Eis bei einer Temperatur von 8 bis 12 °C genießen.
Woher es stammt
Die Wurzeln des Aldea Ron Miel liegen auf den Kanarischen Inseln, wo der Zuckerrohranbau und die Rumherstellung eine jahrhundertelange Geschichte haben. Die Produktion findet heute in Las Palmas statt, um das besondere Mikroklima der Region für das Wachstum der Zuckerrohrpflanzen zu nutzen. Die Marke Aldea wurde 1936 von Manuel Quevedo Alemán gegründet und wird heute in vierter Generation von der Familie Quevedo geleitet. Diese tiefe Verwurzelung garantiert den Ursprung und das authentische Profil dieser spanischen Spirituose.
Wie es hergestellt wird
Die Basis für dieses Destillat bildet ein gereifter Rum aus reinem Zuckerrohrsaft, der ohne den Zusatz von neutralem Alkohol auskommt. Die Destillation erfolgt nach bewährten Methoden in einer klassischen Kupferbrennblase. Im Anschluss wird der Rum mit lokalem Bienenhonig veredelt, um den typischen Honiganteil von zwei bis drei Prozent zu erreichen. Diese sorgfältige Herstellungsweise resultiert in einem harmonischen Ergebnis, das durch seine weiche Textur und einen langanhaltenden, samtigen Abgang besticht.
Geschichte und Wissenswertes
Auf den Kanarischen Inseln pflegt die 1936 gegründete Destillerie Aldea eine traditionsreiche Handwerkskunst, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Im idealen Mikroklima von Las Palmas destilliert die Familie Quevedo bereits in vierter Generation reinen Zuckerrohrsaft meisterhaft in originalen Kupferbrennblasen. Durch die traditionelle Vermählung mit lokalem Bienenhonig entsteht ein samtiger Honig-Rum. Seit 2005 durch eine geschützte Herkunftsbezeichnung zertifiziert, bietet dieses überlieferte Meisterwerk Kennern ein rundum authentisches Genusserlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
| Name | Aldea Ron Miel |
|---|---|
| Typ | Rum |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 20.0% nach Volumen |
| Land | Kanarische Inseln |
| Region | Kanarische Inseln |
| Anbieter | Aldea |
| Geschichte | und WissenswertesAuf den Kanarischen Inseln pflegt die 1936 gegründete Destillerie Aldea eine traditionsreiche Handwerkskunst, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Im idealen Mikroklima von Las Palmas destilliert die Familie Quevedo bereits in vierter Generation reinen Zuckerrohrsaft meisterhaft in originalen Kupferbrennblasen. Durch die traditionelle Vermählung mit lokalem Bienenhonig entsteht ein samtiger Honig-Rum. Seit 2005 durch eine geschützte Herkunftsbezeichnung zertifiziert, bietet dieses überlieferte Meisterwerk Kennern ein rundum authentisches Genusserlebnis. |
| Herkunft | Kanarische Inseln, Spanien |
| Produktionsverfahren | In einer traditionellen Kupferbrennblase fermentiert und destilliert |
| Reifung | Aus gereiftem Rum (Ron Añejo) |
| Allergene | Enthält Sulfite |