• Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021
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Alain Geoffroy Burgund

Alain Geoffroy

Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021

Weißwein still

  • Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021
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Alain Geoffroy Burgund
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€444,00

12 Flaschen

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chablis AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Für einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    89

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Details

Profumo

Parfüm

Dicht, fein und frisch. Mit zunehmender Reife kommen Karamell, Vanille und weiße Blüten zum Vorschein.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Raffiniert und von schöner Lebendigkeit. Laubartige und blumige Anklänge, interessante Fruchtnoten und Vanille. Das lange Finale wird von mineralischen Noten dominiert und bringt die straffe Stilistik und den Charme dieses Weins perfekt zum Ausdruck.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Alain Geoffroy
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1850
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 45
Das 1850 gegründete historische Chablis-Gut mit einer Gesamtfläche von 4300 Hektar bewirtschaftet 45 Hektar eigene Rebflächen auf fossilreichen Kalk-Mergel-Böden, den Kimméridgien, die sich im Jura gebildet haben. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in Stahltanks, um die Frische, aber vor allem den typischen Charakter der Chablis-Weine zu bewahren, bei denen jeder Cru seine eigene Besonderheit hat, die schon in der Nase wahrnehmbar ist und bei denen sich selbst kleinste Unterschiede im Terroir in den einzelnen Weinen widerspiegeln.

Die Chablis-Weine sind fein und elegant und können viele Jahre lang reifen. Die Domaine de Beines ist dank der wertvollen Arbeit von Alain Geoffroy und seinen Töchtern Cathy und Nathalie ein großer Interpret der Tradition dieser Region des Burgunds. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Alain Geoffroy

Name Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Chablis AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Alain Geoffroy
Bodenzusammensetzung Kalkhaltige Mergel und Fossilien aus der Jurazeit (Kimmeridge).
Ernte Händisch
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung im Edelstahltank, die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt.
Reifung Für einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite