Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Giorgio Marone
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 70
Sebastiano Rosa, Weinexperte des San Guido Anwesens und der Weinkeller von Santadi, sind die Haupteigner mit einem Anteil von je 40%.
Das Anwesen von San Guido wird vom Marquis Nicolò Incisa della Rocchetta geleitet, der mit etwa 10% beteiligt ist. Die restlichen Anteile befinden sich im Besitz von Giacomo Tachis und Antonello Pilloni, Vorstand von Santadi, mit jeweils 10%.
Diese verschiedenen Persönlichkeiten sind auf die unterschiedlichsten Arten miteinander verbunden. In Zusammenarbeit mit Mario Incisa della Rocchetta und seinem Sohn Nicolò, war Tachis maßgeblich an der Entstehung des Sassicaia Weines, eines sogenannten „Supertoskaners", der seit 1968 im San Guido Anwesen erzeugt wird, beteiligt.
Tachis arbeitet auch heute noch, gemeinsam mit dem Weinexperten Sebastiano Rosa, in beratender Funktion auf dem Weingut mit.
Mitte der 1980er Jahre stand er auch der regionalen Winzergemeinde von Sardinien und besonders der Winzergenossenschaft von Santadi beratend zur Seite.
Und hier kam auch erstmals die Idee einer Zusammenarbeit aus.
Sebastiano Rosa berichtet:
“Es war Giacomo Tachis der uns auf die Vorteile einer Zusammenarbeit zwischen Sardinien und Carignano hinwies. Er überzeugte uns vom fantastischen Carignano Wein. Schließlich erwarben wir 2002 Land, da wir uns dem großen Potenzial dieses Landstrichs durchaus bewusst waren. Wir haben gerade unsere erste Ernte abgeschlossen und sind uns einig, dass wir einen wunderbaren Wein produzieren werden.”
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| Name | Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Isola dei Nuraghi IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Carignano, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Agricola Punica |
| Herkunft | Basso Sulcis |
| Klima | Warm - trocken im Sommer, mäßig im Winter. |
| Bodenzusammensetzung | Mittelschwere, lehmige, sandige und kalkhaltige Böden. |
| Anbausystem | Gespornter Cordon. |
| Ernte | Die beginnt in normalen Jahren in der zweiten Septemberhälfte und endet in der ersten Oktoberhälfte. |
| Weinbereitung | Der Most gärt mit den Schalen bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C. Die gesamte Masse wird in regelmäßigen Abständen umgepumpt, um den Übergang der im Trester enthaltenen Verbindungen in die Lösung zu erleichtern. |
| Reifung | Die malolaktische Gärung macht den Wein weich, der dann etwa 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche reift. |
| PH-Wert | 3.7 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

