Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
01 – 02 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Franco e Fabrizio Adami
- Flaschen produziert: 850.000
- Hektar: 50
| Name | Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry |
| Weinbezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Adami |
| Klima | Gemäßigtes mit kalten Wintern und heißen, aber nicht schwülen Sommern. Durchschnittliche Niederschlagsmenge: 1250 mm mit Höchstwerten im Juni und November und Tiefstwerten im Januar und August. Sonneneinstrahlung April-Oktober: 92745 cal/cm2. |
| Bodenzusammensetzung | Mittelgroßer, trockener Boden. |
| Anbausystem | Umgekehrtes Doppel. |
| Pflanzen pro Hektar | 2800 |
| Ertrag pro Hektar | 135 Doppelzentner/ha (Maximum). |
| Ernte | 20. September - 10. Oktober |
| Gärtemperatur | 8-20 °C |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung mit pneumatischen Pressen, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung (18-20 °C) mit ausgewählten Hefen. |
| Reifung | Drei Monate lang in Stahlbehältern auf der edlen Hefe gereift und gelagert. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.2 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

