Fattoria paradiso barbarossa vigna del dosso ris 2015

Prodotti

Fattoria Paradiso Barbarossa Vigna del Dosso Riserva 2015

Thumb Back Retro Fattoria Paradiso Barbarossa Vigna del Dosso Riserva 2015

Fattoria Paradiso, 0,75 l - 13,50%
100% Barbarossa

CHF 24,65

Prezzo IVA inc.

Esaurito

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Emilia-Romagna - Italy
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Fattoria Paradiso Barbarossa Vigna del Dosso Riserva 2015

Colore

A very elegant red wine.

Profumo

Fascinating aromas of red fruits, cherries in alcohol, blackberry and blueberry, cocoa, oriental spices with a slightly balsamic finish of eucalyptus and sweet mint.

Sapore

Important in the mouth, for body and concentration, velvety tannins and long persistence.

Abbinamento

Fish soups, spit-roasted white meats, braised meats, roasts.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Fattoria Paradiso Barbarossa Vigna del Dosso Riserva 2015
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Forlì
Anno	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Barbarossa
Nazione	Italy
Regione	Emilia-Romagna
Storia	The name "Barbarossa" was given to the vine in honour of Emperor Frederick Federico Barbarossa who stayed in the ancient castle of Bertinoro.
Ubicazione	Bertinoro (FC)
Vinificazione	In steel.
Affinamento	At least 4 years in French and American oak barrels and partly in underground cement tanks. Followed by a minimum of 1 year in the bottle before release.
Produzione annata	10.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Fish soups, spit-roasted white meats, braised meats, roasts.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	90/100	90/100	2015
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2013
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2013

Fattoria Paradiso

Da questa cantina:

Fattoria Paradiso, already "Castello Ugarte Lovatelli", stands on a hill alongside the solar medieval Bertinoro. Ancient documents it received indicating the origin in the fifteenth century, although it can not be excluded the Roman era. The locatio...

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