Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

CHF 22,05
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Wagram - Österreich
Weißwein ökologisch still trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

Farbe

Strohgelb mit guter Intensität.

Geruch

Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und Kohlenwasserstoffaromen.

Geschmack

Sehr fein, frisch, delikat und mit mineralischen Anklängen

Speiseempfehlung

Perfekt zu einer schönen Platte mit Sushi und Fischgerichten

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

Eigenschaften

Name Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019
Typ Weißwein ökologisch still trocken
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Wagram
Standort Fels am Wagram (Österreich)
Bodenbeschaffenheit Sandige Tone (Löss)
Stockdichte 4200
Hektarertrag 35 Hl
Weinbereitung 12-stündige Maischegärung auf den Schalen und spontane Gärung des Mostes in Edelstahlbehältern.
Ausbau Reifung in denselben Behältern auf der Feinhefe bis zum Frühjahr.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu einer schönen Platte mit Sushi und Fischgerichten
Im Angebot Preis Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019 CHF 22,05  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2017
Wimmer-Czerny Familien Weingut
Davon hersteller:

Das Familienweingut WIMMER-CZERNY befindet sich in der kleinen Weinlage Fels am Wagram, einige alte Dokumente über die Wein- und Lebensmittelproduktion unserer Familie in diesem Haus reichen bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts zurück. Fels liegt im ö...

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