Vinoterra Saperavi Anfora 2008

In einem Gebiet, wo die Weintrauben schon vor 7000 Jahren in einer Höhe von 660 m, in einem klimatischen Gebiet, das zwischen dem kalten kaukasischen Wind und den warmen Meeresströmungen vom Schwarzen Meer befindet, bebaut wurden, befindet sich das Weingut Schuchmann Wines. Zwei erstklassige Rotweine: der erste wird im Stahl in der Bezeichnung Kindzmarauli produziert; Anklänge von roten Beeren und Rosenblättern. Der zweite wird aus 50 Jahre alten Weintrauben produziert und in Amphoren aus Kreide südlich von der Gebirgskette des Großen Kaukasus. Nach 6 Monaten Ausbau in den Amphoren verfeinert sich der Wein 18 Monate lang in Holzfässern vor der Abfüllung. Zwei wichtige autochthone Weine aus der Region, wo der Wein erstmal produziert wurde.