Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020

Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020

Villa Raiano, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

Andere verfügbare Jahrgänge
2019
CHF 21,94
Preis inkl. USt.
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Kampanien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020
Von unserem Weingut aus sind es 22 Kilometer bis zum Gebiet der Gemeinde Lapio. Diese Strecke legen die Fiano-Trauben nach einer sorgfältigen Auswahl zurück, die in den Weinbergen in einer Höhe von etwa 450 Metern auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit gelbem Sandstein beginnt. Sie werden dann sorgfältig in Stahltanks mit einer speziellen Mazeration der Schalen verarbeitet, um unsere Hommage an das Land zu werden, das den Dreh- und Angelpunkt der Geschichte des Fiano di Avellino DOCG darstellt.

Farbe

Intensives, leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Reichhaltig und intensiv. Aromen von Pfirsich, goldenem Apfel, unreifer Birne, weißer Feige, Salbei und Rosmarin, unterlegt mit rauchigen Noten und einem Hauch von Orangenblütenhonig.

Geschmack

Weich, rund, kraftvoll und voll. Sein perfektes Gleichgewicht zwischen feiner Säure und Alkohol wird durch eine frische Würze noch befriedigender.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zu gebratenem Gemüse und Crocchè.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Fiano di Avellino
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Fiano
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Lapio (AV)
Klima Höhe: 450 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Ton mit Tuffsteinbänken.
Erziehungssystem Spalier - Guyot.
Stockdichte 4500 Rebstöcke pro Hektar.
Hektarertrag 60 q/Ha
Weinlese Letzte Woche im September.
Weinbereitung Statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung der ganzen Trauben. Beimpfung mit ausgewählten Hefen auf der Maische, Gärung im Stahl.
Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern gereift und dann weitere 14 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, zu gebratenem Gemüse und Crocchè.
Im Angebot Preis Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020 CHF 21,94  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Villa Raiano
Davon hersteller:

Das 1996 gegründete Weingut Villa Raiano ist das ehrgeizige Projekt der Familie Basso, die fest an das Potenzial des besonderen Gebietes rund um Irpinia glaubte, welches weinbaulich und kulturell viel zu bieten hat. Nach dreizehn Jahren ständiger Ent...

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