Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2019

Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2019

Villa Poggio Salvi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 29,40
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2019
Rubinrote Farbe. Feines und intensives Bukett. Sehr markante Noten von Beerenfrüchten, die mit blumigen Nuancen harmonieren. Vollmundiger Geschmack und sehr elegante Gerbsäure. Sie gewährleisten eine lange Nachhaltigkeit am Gaumen und ein großes Alterungspotential.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Fein und intensiv, sehr ausgeprägte Noten von roten Früchten, die sich mit blumigen Nuancen vermischen.

Geschmack

Sehr vollmundig, begleitet von sehr eleganten Tanninen, die einen langen Abgang am Gaumen und eine lange Lagerung begünstigen.

Speiseempfehlung

Gegrilltes Fleisch, Wild, reife Käsesorten und Trüffel, Meditationswein.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Ortschaft Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: zwischen 350 und 500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Breit strukturierter Galestro.
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 5000 Pflanzen/ha
Weinlese Anfang Oktober, von Hand in Kisten.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Fermentationsdauer 12-14 Tage
Weinbereitung Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Stahlbehältern bei 28-30 °C für 12-14 Tage, Pressen des Tresterhutes mit einem automatischen Kolbensystem.
Ausbau 30 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche (30-60-100hl). Reifung in der Flasche: mindestens 4 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gegrilltes Fleisch, Wild, reife Käsesorten und Trüffel, Meditationswein.
Im Angebot Preis Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2019 CHF 29,40  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
95/100 
 2019
Robert Parker
89/100 
 2019
Vinous
92/100 
 2019
xtraWine
91/100 
 2019
Decanter
90/100 
 2018
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
 4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Decanter
90/100 
 2015
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Wine Spectator
93/100 
 2012
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Wine Spectator
90/100 
 2011
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Decanter
97/100 
 2004
Villa Poggio Salvi
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Beeindruckt von der Schönheit der Landschaft beschloss Pierluigi Tagliabue 1979, das Landgut zu kaufen und begann mit seiner Renovierung. Heute verfügt Villa Poggio Salvi über 21 Hektar Weinberge in Montalcino, die alle mit Sangiovese Grosso-Klonen b...

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