Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Villa Papiano, 0,75 l - 12,50%
95% Sangiovese, 5% Merlot

CHF 24,21
Preis inkl. USt.
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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Farbe

Didaktisches Rubinrot.

Geruch

Saure rote Früchte, Piment, Sandelholz und Eiche vor einem zarten, waldigen Hintergrund.

Geschmack

Am Gaumen saftig, mit kräftigen Tanninen. Schließt mandelartig.

Speiseempfehlung

Empfehlenswerter Wein für die ganze Mahlzeit und zu rotem Fleisch und Gegrilltem.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 95% Sangiovese, 5% Merlot
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Modigliana (FC)
Klima Höhenlage: 490-530 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Sandsteinmatrix mit Toneinlagerungen.
Erziehungssystem Sapling
Weinbereitung Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen.
Ausbau 12 Monate in Beton- und großen Barriques und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Empfehlenswerter Wein für die ganze Mahlzeit und zu rotem Fleisch und Gegrilltem.
Im Angebot Preis Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019 CHF 24,21  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2009
Villa Papiano
Davon hersteller:

Das Weingut wurde 2000 gegründet und liegt um eine kleine aus dem 14. Jahrhundert stammende Steinvilla herum. Der landwirtschaftliche betrieb liegt an den Hängen des Berges Chioda in Modigliana (FC), auf einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeres...

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