Velenosi Spumante Moscato Dolce

Velenosi Spumante Moscato Dolce

CHF 13,73
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Marken - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Velenosi Spumante Moscato Dolce

Perlage

Reichhaltige und flüchtige Mousse, feinkörnige und anhaltende Perlage.

Farbe

Klar, blassgelb.

Geruch

Zartes, aromatisches und fruchtiges Bouquet, typisch für Muskateller, mit blumigen Noten von Weißdorn, balsamischen Noten von Minze und Salbei und fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und grünem Apfel.

Geschmack

Prägnant, zwischen Weichheit und Bissigkeit, gut ausgewogen. Die Säure, die mit der Süße einhergeht, trägt insbesondere bei der richtigen Verkostungstemperatur (10 °C) zu einer geschmacklich-olfaktorischen Harmonie von unschätzbarem Wert bei.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Velenosi Spumante Moscato Dolce
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 7,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Marken
Standort Weinberge des Weinguts in Ascoli Piceno
Klima Höhenlage: 200-300 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, tendenziell sandig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Weinlese Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Trauben werden in Kisten von ca. 20 kg gelegt.
Weinbereitung Ein delikater Schaumwein, der direkt durch "Gärung des Mostes" in kleinen Edelstahl-Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17 °C und einer Reifezeit von über 30 Tagen gewonnen wird.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Velenosi Spumante Moscato Dolce CHF 13,73  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
N/A
Velenosi

Das Weingut Velenosi wurde von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Im Jahr 2005 trat Paolo Garbini in das Unternehmen ein und die Velenosi Srl wurde gegründet. Obwohl sie erst seit ein paar Jahrzehnten in der Branche...

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