Valturio Chiu 2012
Der Zwergeule, die wegen ihres nächtlichen Gesangs vom italienischen Dichter Giovanni Pascoli „Chiù“ genannt wurde, wacht von Frühling bis Ende Herbst über die Weinberge von Caltravaglio. Der aus einem Bordeaux-Blend hergestellte Wein steht sinnbildlich für die Überwindung territoriale Grenzen und Weltoffenheit. Ein eleganter und komplexer Wein, der Stil, Kraft und auch die raffiniertesten Gaumen für sich gewinnen kann.