Val delle Rose Vermentino Litorale 2023

Val delle Rose Vermentino Litorale 2023

CHF 12,86
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Val delle Rose Vermentino Litorale 2023
Der Vermentino ist eine Rebsorte, die in den sonnigen Küstengebieten, wie der Maremma, hervorragende Ergebnisse erzielt, so dass der Litorale das Gebiet, aus dem er stammt, perfekt interpretiert.

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Geruch

Sehr intensives, fruchtiges Aroma, das an reife Sommerfrüchte erinnert.

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich eine wichtige aromatische Note in Verbindung mit einer angenehmen Persistenz. Es ist ein intensiver und großzügiger Wein mit großer Struktur. Insgesamt ist es ein frischer Wein.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Fischgerichten, aber auch als Aperitif geeignet.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Val delle Rose Vermentino Litorale 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Maremma Toscana Vermentino
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Toskana
Klima Höhenlage: 150 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Sandsteine reich an zersetzendem Gestein
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5500
Hektarertrag 70 q.
Weinlese Die ersten Trauben werden zwischen Ende August und den ersten Septemberwochen geerntet.
Gärungstemperatur 15 °C
Fermentationsdauer 18 Tage.
Weinbereitung Weißwein mit Kaltmazeration vor der Gärung.
Ausbau Mindestens 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Fischgerichten, aber auch als Aperitif geeignet.
Im Angebot Preis Val delle Rose Vermentino Litorale 2023 CHF 12,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2023
James Suckling
92/100 
2022
Wine Spectator
88/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Val delle Rose (Tenute Cecchi)
Davon hersteller:

1996 kaufte Cecchi das Weingut Val delle Rose in Poggio la Mozza, im Herzen der Produktion von Morellino di Scansano. Zum Zeitpunkt des Kaufs verfügte Val delle Rose über 25 Hektar Rebfläche, was eine kleine landwirtschaftliche Revolution darstellte,...

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