Uggiano Syrah Syrà 2019
Uggiano Syrah Syrà 2019

Uggiano, 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

Preis CHF 15,34
Ersparnis CHF 4,57 (30%)
CHF 10,77
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Uggiano Syrah Syrà 2019

Farbe

Intense ruby.

Geruch

Redberries and raspberries bouquet accompanied with the varietal spicy hint

Geschmack

Full-bodied and smooth on the palate, with elegant tannins and rich aftertaste.

Speiseempfehlung

Fresh stuffed pasta, Duck ragout, pigeon risotto, mixed boiled meat, grilled meat, stewed pork with apples.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Uggiano Syrah Syrà 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land
Anbauregion Toskana
Standort San Vincenzo a Torri (FI).
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Controlled temperature fermentation with with extended maceration of 20-22 days at 26-28 °C.
Ausbau Refinement in French oak barrels for 6 months, followed by stainless steel tank until before bottling.
Jahrgangsproduktion 8.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fresh stuffed pasta, Duck ragout, pigeon risotto, mixed boiled meat, grilled meat, stewed pork with apples.
Im Angebot Preis Uggiano Syrah Syrà 2019 CHF 10,77  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
94/99 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
93/99 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Davon hersteller:

Nestled in the Tuscan countryside, namely on the border between Chianti Colli Fiorentini and Chianti Classico, in the midst of monasteries, churches and country villas, Azienda Uggiano keeps together a modern approach of quality with a solid traditio...

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