Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Torre San Martino, 0,50 l - 12,50%
100% Albana

CHF 26,38
Preis inkl. USt.
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Farbe

Weiches, leuchtendes Goldgelb.

Geruch

Das Bouquet ist eine intensive Explosion: gelbe Früchte, Blumen und kandierte Früchte.

Geschmack

Intensiv und anhaltend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure, so dass der Schluck nie süßlich ist.

Speiseempfehlung

Zu mittelalten Käsesorten und trockenem Gebäck.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2015
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Albana
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Modigliana (FC)
Klima Höhe: 280 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Sandstein vom alten Meeresboden.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3500
Weinlese 3 Durchgänge von Hand im Oktober.
Weinbereitung Nur die besten Trauben bleiben zum Trocknen am Rebstock. Weinbereitung: 3 separate Gärungen in Barriques.
Ausbau Zuerst im Barrique und dann 4 Monate lang im Stahl.
Jahrgangsproduktion 1.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu mittelalten Käsesorten und trockenem Gebäck.
Im Angebot Preis Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015 CHF 26,38  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
xtraWine
88/100 
2015
Torre San Martino
Davon hersteller:

Rund um die Geschichte der Wiederherstellung eines Sangiovese-Weinbergs aus dem Jahr 1922, dem wahrscheinlich ältesten in der Romagna, entwickelt sich die jüngere Geschichte des Weinguts der Familie Costa, das sofort zu einem Bezugspunkt für den Qual...

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