| Typ |
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Klima |
Höhenlage: 250 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Osten, Südwesten. |
| Weinbereitung |
Am Ende der Gärung erfolgt eine verlängerte Reifung auf der Hefe, wodurch der Schaumwein besonders feine organoleptische Eigenschaften erhält. |
| Ausbau |
Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl von reinen Verdicchio-Trauben nach den Regeln der langen Charmat-Methode (5-6 Monate Reifung). |
| Speiseempfehlung |
Wein für Aperitifs und angenehme Geselligkeit, zu Meeresfrüchten und traditionellen Vorspeisen mit Wurst- und Käsepizza (typisch märkische Zubereitung), Mozzarella sowohl frisch ("a piedi") als auch in Carrozza, Frühlingsomelettes. Ein hervorragender Begleiter für Festtage, Feiern und Gespräche in Gesellschaft. |
| Im Angebot |
Preis Sartarelli Spumante Brut CHF 17,62
inkl. USt.
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