Saint clair sauvignon blanc block 20 2016

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Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2016

Thumb Back Rückseite Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2016

Saint Clair, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 26,92

Preis inkl. USt.

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Neuseeland - Neuseeland
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2016

Die Weintrauben, mit denen dieser Sauvignon Blanc “Block20 Cash Block” von Saint Clair hergestellt wird, kommen aus einem einzigen Weinberg im unteren Wairau Valley her. Der Boden ist gut dräniert und die Reihen sind perpendikular im Vergleich zur Orientierung Nord-Süd gelegen. Das vergibt dem Wein einen besonderen Charakter.

Farbe

Strohgelber Wein.

Geruch

Typisches Aroma der Sauvignon-Blanc-Rebsorte, mit Anklängen von grünen Paprikaschoten, Nessel, Salbei und Mineralien.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein fruchtig, mit pflanzlichen Anklängen und würzigem Abgang.

Speiseempfehlung

Fischgerichte, frittierter Fisch.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2016
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Neuseeland
Anbauregion	Neuseeland
Produktionsverfahren	Die Gärung und der folgende Ausbau finden in Wannen aus Stahl statt, um die Frische der natürlichen Aromen der Sauvignon-Blanc-Rebsorte aufzubewahren.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Fischgerichte, frittierter Fisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Robert Parker	89/100	89/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2014

Saint Clair

Davon hersteller:

Das Familienanwesen Saint Clair ist im Besitz von Neal und Judy Ibbotson, die seit 1978 Pioniere des Weinbaus in Marlborough sind. Ursprünglich wurden die Trauben an die ansässigen Weinkellereien geliefert, doch der Wunsch die gute Qualität der Traub...

Saint Clair

Neuseeland

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