Ruffino vino nobile montepulciano lodola nuova bio 2020

Weine

Rotwein

Toskana

Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020

Thumb Back Rückseite Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020

Ruffino, 0,75 l - 13,50%
Sangiovese Grosso

CHF 18,27

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020

Farbe

Deep ruby with purple reflections.

Geruch

Vinous and fragrant, with important notes of fresh blackcurrant, plum and black cherry, accompanied in the background by other floral hints.

Geschmack

In the mouth, it is full-bodied, soft but balanced, supported by young but smooth tannins and discreet acidity. The finish is rather long, with persistent hints of plums and small red berries.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	Sangiovese Grosso
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Vineyards of the Lodola Nuova estate.
Klima	Altitude: 300-320 m. a.s.l. Climate is characterised by considerable temperature fluctuations between day and night.
Bodenbeschaffenheit	Clayey, calcareous, deep and poor in skeleton.
Erziehungssystem	Spurred cordon.
Weinlese	The grapes were harvested between mid-September and mid-October.
Gärungstemperatur	26-28 °C
Weinbereitung	Alcoholic fermentation, aided by racking and punching down, lasted for 10 days in stainless steel tanks at a controlled temperature of 26/28°C. The post-fermentation maceration on the skins continued for another 4 days.
Ausbau	Following racking, malolactic fermentation took place, and the wine was then aged in steel.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020 CHF 18,27 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2020
Wine Spectator	88/100	88/100	2007

Ruffino

Davon hersteller:

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Roséwein weine

Machen Sie Bekanntschaft mit der Familie hinter Ruffino, folgen Sie unserer Geschichte durch die Zeit und entdecken Sie, wie Ruffino Jahrzehnt für Jahrzehnt zu dem geworden ist, was es heute ist. Mit seiner langen Geschichte ist Ruffino der lebende B...

Ruffino

Toskana

Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020

Toskana - Italien Rotwein ökologisch still

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