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90+ James Suckling: all the winners on offer
Giuseppe Quintarelli, 0,75 l - 14,00%25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Intensives Rubinrot.
Geruch
Die Nase wird sofort von lebhaften floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten eingenommen.
Geschmack
Am Gaumen kehren fruchtige Aromen und eine süße Würze zurück; auch krautige und erdige Noten bleiben nicht unbemerkt. Der Primofiore ist weich, frisch, schmackhaft, mittelkräftig und gut ausgewogen.
Probieren Sie ihn zu Hackbraten mit Rosenkohl oder zu Leber nach venezianischer Art, er passt auch gut zu Gemüsesuppen, Kutteln und Nudelgerichten mit Fleischsoßen.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen,...
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