Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Fattoria di Piazzano, 0,75 l - 14,00%
95% Sangiovese, 5% Colorino

CHF 16,32
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Farbe

Lebhaftes Rubinrot.

Geruch

Anklänge von Beeren und Kirschen mit blumigen Noten.

Geschmack

Weich, frisch, intensiv und anhaltend.

Speiseempfehlung

Ideal zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 95% Sangiovese, 5% Colorino
Land
Anbauregion Toskana
Standort Empoli (FI)
Klima Exposition: Süd, Süd-West, Nord.
Bodenbeschaffenheit Toniger Lehm mit skelettreichen Gesteinsbrocken.
Erziehungssystem Gespornter Cordon.
Stockdichte 3200-5200
Weinlese Die Trauben werden gegen Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Handlese, mechanisch in den neuen Weinbergen. Selektion der Trauben.
Weinbereitung Weiche Pressung. Mazeration auf den Schalen während 3 Wochen mit häufigem Umpumpen. Alkoholische Gärung, malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen.
Ausbau In verglasten Zementbehältern. Weitere Reifung in der Flasche für 4/5 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Im Angebot Preis Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020 CHF 16,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Fattoria di Piazzano

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