Nika Nika Bollicine di Nika metodo Classico
Nika Nika Bollicine di Nika metodo Classico
90
JS 91

Nikà, 0,75 l - 12,50%
Pinot Nero

Preis CHF 28,15
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CHF 22,62
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Sizilien - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Nika Nika Bollicine di Nika metodo Classico

Schaumwein von bemerkenswerter Eleganz, mit vielen feinen Facetten, ein Trinkvergnügen zu jeder Mahlzeit.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Dominante Noten von Brotkruste, Nüssen, gedörrten Früchten und zarten blumigen Nuancen.

Geschmack

Trocken, elegant und komplex, sehr frisch. Gute Länge.

Speiseempfehlung

Ein Schaumwein der optimal die ganze Mahlzeit begleitet, passt besonders gut zu Fischgerichten und frischem Gemüse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Nika Nika Bollicine di Nika metodo Classico
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Pinot Nero
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Trapani (Sizilien)
Weinbereitung Nach der Zugabe des Tiragelikörs reift der Wein 24 Monate. Anschließend erfolgten die Degorgierung und die Anreicherung mit der Versanddosage, bestehend aus einem Likör von unter der Sonne getrockneten Trauben der südlichen Mittelmeerinseln.
pH-Wert 3,00
Restzucker 2,90 gr/L
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Schaumwein der optimal die ganze Mahlzeit begleitet, passt besonders gut zu Fischgerichten und frischem Gemüse.
Im Angebot Preis Nika Nika Bollicine di Nika metodo Classico CHF 22,62  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Bibenda
 
N/A
James Suckling
91/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Davon hersteller:

Nikà is a farm in Pantelleria owned by Nicolò Mascheroni Stianti del Castello di Volpaia; from 1172 large Chianti Classico have been produced in Volpaia in organic farming and the wine is already mentioned among the TOP100 of Wine Spectator, Volpaia ...

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