Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2007
Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2007
Preis CHF 25,59
Ersparnis CHF 4,48 (18%)
CHF 21,11
Preis inkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
23
Bestellen Sie innerhalb 1 h h 51 Minuten, um Ihr Paket bis Dienstag, 23. August 2022 in  Schweiz zu erhalten.

Tokaj - Ungarn
Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2007

Farbe

Goldfarbener Wein.

Geruch

Vielschichtiges Aroma von Aprikosen, Karamel, Nelken, frischen Pfirsichen und Orangen.

Geschmack

Dichter, kräftiger und andauernder Wein.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2007
Typ Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2007
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Moscato Bianco, Furmint, Harslevelu
Land
Anbauregion Tokaj
Weinbereitung Der Tokaj “Aszú” ist der bekannteste, der wohlschmeckendste, der feinste Wein Ungarns, mit guten aromatischen Noten und einem Anteil von verwelkten und von der Grauschimmelfäule zum Teil - oder ganz - befallenen Weinbeeren. Dazu wird die sogenannte Weinseele, eine Sorte Teig aus Weintrauben, dessen Quantität in "Puttonyos" gemessen wird, in den Wein zugegeben. Die Weinherstellung wird in zwei Phasen durchgeführt. In den besten Jahrgängen die verwelkten Aszu-Weintrauben werden in mehreren Phasen, je nach Anwesenheit der Grauschimmelfäule, geerntet (wie bei “vendage par trie successive”, das für die Sauternes-Rebsorte verwendet wird). Die nicht befallenen Weintrauben verwelken bis Ende November im Weinberg. Von den befallenen Weintrauben wird ein Fruchtfleisch gewonnen, das dem Grundwein zugegeben wird. Solche Zugabe verursacht eine zweite Gärung. Das Fruchtfleisch wird in ein Reff, das sogenannte "Putton" zu 25 kg, gelegt. Dem Grundwein können bis 6 Putton je 136 l zugegeben werden.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2007 CHF 21,11  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2007
Davon hersteller:

Diese historische Kellerei befindet sich in der Stadt Mad (in der Region von Tokaj-Hegyalja im Nordosten Ungarns), und produziert die traditionsreichste Trockenbeerenauslese: den Tokaj. Der Weinkeller stammt aus dem 17. Jahrhundert, ist 450 m lang un...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!