Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017

Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

CHF 199,99
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Blumige Aromen und Aromen von kleinen roten Früchten, Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, gefolgt von einem Hauch von Unterholz.

Geschmack

Breit, komplex, gute Struktur.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Échezeaux Grand Cru
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Beaune (France)
Bodenbeschaffenheit Lehmig und kalkhaltig.
Weinbereitung 100%ige Entrappung, 5 Tage Kaltmazeration, Umpumpen während der Mazeration zur schonenden Extraktion.
Ausbau 18 Monate (teilweise in alten Allier-Fässern). Keine Filtration.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017 CHF 199,99  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
94/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Maison Marchand-Tawse
Davon hersteller:

Bei Marchand-Tawse finden Sie sowohl Tradition als auch Innovation. Pascal Marchand, der ursprünglich aus Quebec stammt, versucht, das Terroir des Burgunds zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig seine Wurzeln in der Neuen Welt zu verkörpern, wo Sch...

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