| Standort |
Typisch für die Vorgebirgs- und Hügellagen der Romagna |
| Weinlese |
Die Trebbiano-Trauben werden ab den zweiten zehn Septembertagen manuell und maschinell geerntet. |
| Weinbereitung |
Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und die Gärung bei kontrollierter Temperatur, damit sich die sortentypischen, leicht fruchtigen und blumigen Aromen entfalten können und die klassische, frische Note erhalten bleibt. |
| Ausbau |
Die Reifung vor der Abfüllung erfolgt in thermokonditionierten Edelstahltanks. |