Die Geschichte der Cantina Le Macioche in Montalcino begann in den 1980er Jahren dank der Initiative eines Ehepaars, das dieses Unternehmen mit Leidenschaft ins Leben rief. Heute ist der Besitz an drei junge Unternehmer aus Venetien übergegangen, die Le Macioche mit Begeisterung leiten: Massimo Bronzato, Stefano Brunetto und Riccardo Caliari. Der Name unseres Unternehmens stammt von der Wurzel des Corbezzolo, dem Strauch, der die Wälder rund um das Weingut prägt: der Macioca. Wir wollten unser Logo erneuern, um so unsere Verbundenheit mit dem ilcinischen Gebiet zu symbolisieren. Gleichzeitig symbolisiert das neue Design die Begegnung zwischen Tradition und Innovation, die den Weg unserer Weine von nun an begleiten wird. Ein Beispiel dafür ist die Bestätigung der gesamten Arbeitsgruppe unter der Leitung des Önologen Maurizio Castelli und des Agronomen Mery Ferrara, die seit dem Jahr 2000 biologische Anbaumethoden in der Kellerei eingeführt haben und die heute, dank der neuen Eigentümer, mit dem Beginn des Umstellungsprozesses auf biologischen Anbau ihren offiziellen Status gefunden haben. Die Kellerei erstreckt sich über eine Gesamtfläche von ca. 6 Hektar und umfasst 3 Hektar Weinberge mit Brunello-Qualität und 1 Hektar Olivenhaine. Das Land liegt auf einer Höhe von ca. 420 m über dem Meeresspiegel mit einer Süd-Südwest-Ausrichtung. Le Macioche ist im Besitz der Familie Cotarella.
Informationen über Le Macioche