Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille 2016
Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille 2016
Andere verfügbare Jahrgänge
2013
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Loire - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille 2016

Perlage

Fine and harmonious bubbles.

Farbe

Light yellow, bright.

Geruch

Notes of brioche, nuts and dried fruits.

Geschmack

Fine and creamy with a nice acidity, underlined by aromas of lemon and raspberry.

Speiseempfehlung

Served chilled as an aperitif, this Quadrille can also be enjoyed at the table, where it will accompany fish in sauce or white meat dishes.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille 2016
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 50% Chenin Blanc
Land
Anbauregion Loire
Standort Saumur (France)
Bodenbeschaffenheit Sand-limestone and clay-limestone soils.
Weinlese By hand in pierced crates. Pneumatic wine pressing a few hours after picking.
Weinbereitung Tasting of clear parcel wines to determine the blend. Use of the best juices.
Ausbau On lees for at least 4 years, according to the traditioal method (second fermentation in bottle). Maturing in the cellar for at least 6 months after disgorgement in order to assemble the aromas.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Served chilled as an aperitif, this Quadrille can also be enjoyed at the table, where it will accompany fish in sauce or white meat dishes.
Im Angebot Preis Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille 2016 CHF 33,17  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Decanter
88/100 
2018
Hachette
 
1995

On August 1, 1912, the couple founded the family company Maison Langlois-Chateau at St-Hilaire-St-Florent, with the help of Baron de Bodman, owner of Château de St-Florent and the adjoining vineyard; the Baron would thus bring cellars, land, and buil...

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