La Montecchia Fior d'Arancio Spumante
La Montecchia Fior d'Arancio Spumante

La Montecchia, 0,75 l - 6,00%
100% Moscato Giallo

Preis CHF 18,05
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CHF 13,10
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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

La Montecchia Fior d'Arancio Spumante

Der Wein trägt denn Namen Fior d'Arancio (Orangenblüte) wegen der Anklänge von Agrumen, die die Moscato-Weinsorte aus den Vulkanböden von den Euganischen Hügeln kennzeichnen. Intensiv gelber Wein mit goldfarbenen Nuancen. Kräftiges Aroma mit Anklängen von Blumen und Agrumen. Im Gaumen ist der Wein süß, fruchtig, harmonisch, vollmundig aber frisch und angenehm.

Farbe

Intensiv gelber Wein mit goldfarbenen Nuancen.

Geruch

Kräftiges Aroma mit Anklängen von Blumen und Agrumen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein süß, fruchtig, harmonisch, vollmundig aber frisch und angenehm.

Speiseempfehlung

Der Wein passt gut zum Gänseleber, zu Paté, zu abgelagerten oder scharfen Käsen. Sehr gut ebenfalls zur Feinbäckerei oder als Meditationswein. Kühl servieren.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name La Montecchia Fior d'Arancio Spumante
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 6,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Giallo
Land
Anbauregion Venetien
Geschichte Der Wein trägt denn Namen Fior d'Arancio (Orangenblüte) wegen der Anklänge von Agrumen, die die Moscato-Weinsorte aus den Vulkanböden von den Euganischen Hügeln kennzeichnen.
Standort Selvazzano Dentro (Provinz Padua)
Erziehungssystem Drahtrahmengerüst.
Hektarertrag 7000 Kg pro Hektar.
Weinbereitung Die Weintrauben, die bis Dezember verwelkten, werden gepresst und der Most hat einige Monate Ruhezeit in den Barriques.
Ausbau 10 Monate Verfeinerung in Fässern und Barriques. Dazu mindestens drei Monate Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Gesamtsäuregehalt 7,00 gr/L
Restzucker 110,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt gut zum Gänseleber, zu Paté, zu abgelagerten oder scharfen Käsen. Sehr gut ebenfalls zur Feinbäckerei oder als Meditationswein. Kühl servieren.
Im Angebot Preis La Montecchia Fior d'Arancio Spumante CHF 13,10  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Veronelli
 
N/A
xtraWine
87/100 
N/A

Das Weingut befindet sich seit dem Mittelalter im Familienbesitz, und wurde nach dem Hügel vulkanischen Ursprungs benannt, aus dem es liegt: Montecchia. 20 Hektar unter Reben umgeben die aus dem 16. Jahrhundert stammende Villa Capodilista. Der heutig...

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