Haras de pirque carmenere riserva 2016

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Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016

Thumb Back Rückseite Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016

Haras De Pirque (Antinori), 0,75 l - 13,00%
85% Carmènere, 15% Cabernet Sauvignon

CHF 10,27

Preis inkl. USt.

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Maipo Valley - Chile
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016

Intensiv und dunkel violetter Wein. Das Aroma besteht aus Rotfrüchten-, Gewürzen- und Tabaknoten. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, saftig und angenehm.

Farbe

Intensiv und dunkel violetter Wein.

Geruch

Das Aroma besteht aus Rotfrüchten-, Gewürzen- und Tabaknoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, saftig und angenehm.

Speiseempfehlung

Der Wein passt gut zu Risotto, Pasta und Pizza, zum gegrillten Fleisch oder zu einigen ölhaltigen Fischgerichten, wie Lachs- und Thunfischgerichten.

Pasta

Fleisch

Wild

Eigenschaften

Name	Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DO Maipo
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	85% Carmènere, 15% Cabernet Sauvignon
Land	Chile
Anbauregion	Maipo Valley
Standort	Maipo Valley (Chile)
Gärungstemperatur	28-30°C
Weinbereitung	50% der Weintrauben weichen 5 Tage lang kalt auf. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahlbehältern bei 28-30°C statt.
Ausbau	100% des Weins verfeinert 10 Monate lang in Fässern aus französischem Eichenholz.
Gesamtsäuregehalt	2,88 gr/L
pH-Wert	3,90
Restzucker	2,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Der Wein passt gut zu Risotto, Pasta und Pizza, zum gegrillten Fleisch oder zu einigen ölhaltigen Fischgerichten, wie Lachs- und Thunfischgerichten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	87/100	87/100	2009
Robert Parker	88/100	88/100	2007

Haras De Pirque (Antinori)

Davon hersteller:

Haras de Pirque liegt im nördlichen Teil des Maipo-Tals in Chile, das für die Produktion von Weinen hoher Qualität bekannt ist. Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeins...

Haras De Pirque (Antinori)

Maipo Valley

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