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Fattoria Paradiso Gradisca Albana Muffa Nobile 0,5L 2018

Fattoria Paradiso Gradisca Albana Muffa Nobile 0,5L 2018

Fattoria Paradiso, 0,50 l - 10,00%
100% Albana

CHF 24,65
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Emilia-Romagna - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Fattoria Paradiso Gradisca Albana Muffa Nobile 0,5L 2018

Farbe

Leuchtendes Bernstein.

Geruch

Aromen von Akazienhonig, reifer Aprikose und gelbem Pfirsich.

Geschmack

Am Gaumen Zitrusfrüchte und Akazienhonig, mit einem Hauch von Pfirsich. Süßer und würziger Abgang, der an kandierte Orangen, Mandarinen und Zitronenschalen erinnert.

Speiseempfehlung

Stopfleber, wichtige Käsesorten, Kakao. Meditationswein.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Fattoria Paradiso Gradisca Albana Muffa Nobile 0,5L 2018
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung IGT Forlì
Jahrgang 2018
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 10,00% vol.
Rebsorten 100% Albana
Land Italien
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Bertinoro (FC)
Bodenbeschaffenheit Mergeliger Boden mit überwiegendem Vorkommen von Kalkmineralien.
Produktionsverfahren Die Trauben werden getrocknet, indem die Rebstöcke im August abgeschnitten und die Körner in der Sonne und im Wind getrocknet werden.
Weinbereitung In Stahl.
Ausbau 20 Wochen in nicht gerösteter französischer Eiche. Der Wein reift 6-8 Monate vor der Flaschenabfüllung.
Jahrgangsproduktion 13.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Stopfleber, wichtige Käsesorten, Kakao. Meditationswein.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
90/100 
 2018
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Fattoria Paradiso
Davon hersteller:

Die Fattoria Paradiso, ehemals "Castello Ugarte Lovatelli", liegt auf einer sonnigen Anhöhe, die das mittelalterliche Bertinoro flankiert. Antike Dokumente deuten auf einen Ursprung im 15. Jahrhundert hin, obwohl römische Zeiten nicht ausgeschlossen ...

Fattoria Paradiso

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