Envinate Taganan Tinto Parcela Margalagua 2016

Envinate Taganan Tinto Parcela Margalagua 2016

CHF 21,18
Preis inkl. USt.
Seltene Produkte, ausverkauft

Kanarische Inseln - Kanarische Inseln
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Envinate Taganan Tinto Parcela Margalagua 2016

Farbe

Leuchtender rubinroter Wein.

Geruch

Anklänge von weißem Pfeffer, Rosenblättern, vulkanischem Bimsstein, Schießpulver.

Geschmack

Anklänge von der See, salzige Noten, die den Wein am Gaumen wohlschmeckend machen. Konzentrierter Geschmack und langer und ausfälliger Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Envinate Taganan Tinto Parcela Margalagua 2016
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Listan negro, Malvasia Nera, Negramoll, Vijariego
Land Kanarische Inseln
Anbauregion Kanarische Inseln
Standort Galicien (Spanien)
Klima Höhe: 100-200 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Vulkanboden.
Weinbereitung Gärung mit wilden Hefen in Behältern zu 500 l.
Ausbau 11 Monate lange in Fässern aus französischem Eichenholz zu 500 l.
Jahrgangsproduktion 1.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
96/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Envinate
Davon hersteller:

"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...

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